金記餐飲陷入財務危機 金記餐飲集團(Kam Kee Catering Group)於4月28日被債權人入稟香港高等法院申請清盤,案件將於7月2日聆訊。金記旗下品牌包括金記冰室、亞金南洋茶室及駟馬拖車潮汕飯店等,官方資料顯示,金記冰室目前僅剩10間分店,主要位於港島,新界區分店已全數結業。近年金記頻傳負面消息,包括多間分店結業、拖欠員工薪金及強積金供款。2024年5月,強制性公積金計劃管理局曾入稟追討310萬元欠款,涉及約980名員工;2025年1月再追討逾70萬元,顯示其財務狀況持續惡化。 背景 金記冰室創立於1967年,以地道冰室文化聞名,2013年由徐汶緯接手後曾試圖擴張並創新,但受疫情、北上消費潮及租金壓力影響,生意大不如前。2024年3月,徐汶緯稱新界分店因客流減少「壯士斷臂」關閉7間,當時仍有15間分店,並預計第四季增店及吸引注資。然而,現實與預期相反,至2024年11月,觀塘apm及黃大仙分店相繼結業,員工投訴拖欠薪金40至50萬元,集團網站更自11月24日起無法進入。 主席回應與質疑 徐汶緯去年受訪時表示,通關後客流未如預期增長,尤其新界區受北上消費影響嚴重,強調公司處於「調整期」而非放棄,並稱再關店可能性低。然而,2024年7月金記控股行政總裁謝海發高調離職,自比喬布斯,引發網民對結業風險的擔憂。 清盤程序解析 根據香港《公司條例》,清盤是將有限公司資產變賣以償債並最終結束的法律程序。債權人申請清盤通常因公司資不抵債,金記此案若進入清盤程序,資產將由清盤人處理,分店可能全數關閉,員工薪金及強積金欠款追討難度加大。聆訊後若法庭批准清盤,金記作為獨立法人,其債務不涉及個人層面,但品牌存續將成疑問。 https://www.edigest.hk/podcast-player/213197/%e6%8a%95%e8%b3%87%e6%96%b0%e6%89%8b-%e9%9b%b6%e6%a6%82%e5%bf%b5-%e8%87%aa%e5%83%b1%e4%ba%ba%e5%a3%ab-freelance-%e5%84%b2%e8%93%84-%e5%ad%b8%e6%8a%95%e8%b3%87.mp3https://www.edigest.hk/podcast-player/213196/%e9%a8%b0%e8%a8%8a-%e6%a5%ad%e7%ba%8c-%e8%82%a1%e5%83%b9-%e7%9b%ae%e6%a8%99%e5%83%b9-%e4%bc%81%e6%a5%ad%e5%89%8d%e6%99%af-%e6%82%9f%e7%9f%a5.mp3https://www.edigest.hk/podcast-player/213176/%e6%88%90%e9%95%b7%e8%82%a1-%e7%be%8e%e8%82%a1-%e7%be%8e%e6%9e%97%e8%ad%89%e5%88%b8-crowdstrike-intuitivesurgical.mp3The post 上年CEO自比喬布斯高調離職 _金記遭債權人申請清盤 聆訊定於7月2日 appeared first on 經濟一週.